Văn hóa ẩm thực Việt Nam

Cá lóc đồng nấu dưa hường

Một món ăn miền Tây dân dã, quen thuộc nhưng mỗi lần được thưởng thức, nỗi nhớ quê khôn nguôi lại ùa về với những người con xa xứ.

Phố tráng miệng ở Sài Thành - Dessert Town

Đặt chân đến bất kể nơi đâu, cũng không thể phủ nhận một điều về đất Sài Gòn – nơi có nền văn hoá ẩm thực phong phú và đa...

Ngon mê chả nướng chợ Gạo

Nhờ lớp lá chuối, chả nướng dễ lấy khỏi khuôn và quyện mùi lá chuối thơm lạ.

Nồi khoai luộc ngày đói

Ngày ấy, khoai mới đào bở thơm như bánh khảo nhưng ăn nhiều dễ bị nghẹn.

Tôm rim và dưa cải xào cho thực đơn tối

Với 2 món tôm rim dầu hào và dưa cải xào bạn có bữa tối nhanh gọn mà vẫn ngon.

Gợi ý thực đơn chay cho ngày rằm

Vào lễ Phật Đản, bạn tự tay làm những món chay như nộm thập cẩm, đậu hũ kho tương... vừa để đổi vị, vừa tịnh tâm hơn trong ngày rằm.

Món tráng miệng ngon mùa hè

Món tráng miệng ngon luôn khiến các thành viên trong gia đình bạn hào hứng.

Thịt bò trong văn hóa ẩm thực Mỹ

Tại Amarillo, Texas, sâu trong trái tim của một quốc gia chăn nuôi gia súc, Big Texan Steak Ranch quảng cáo một miếng bít tết 2 kg miễn phí. Tuy...

Những điều nên tránh khi uống trà

Uống nước trà ngay sau khi ăn sẽ làm giảm sự hấp thụ chất sắt từ thức ăn. Do đó những người có thói quen uống trà kiểu này dễ bị...

Thưởng thức kem Galeto tại jcat

Giữa cái ồn ào, náo nhiệt của phố phường rộng lớn, Jcat là điểm đến hấp dẫn, níu chân nhiều thực khách bởi cái tĩnh lặng, xen lẫn...

Cách kho cá ngừ kho thơm đậm đà, ngon

Cá ngừ kho thơm là món ăn quen thuộc với mâm cơm gia đình Việt, vì vậy, không ai còn xa lại với món ăn ngon và bổ dưỡng này. Tìm hiểu cách...

Cách nấu giả cầy ăn ngon khó quên

Giả cầy là món ăn dân dã, truyền thống của dân tộc Việt nên cách nấu giả cầy không còn xa lạ gì với nhiều người. Hướng dẫn sau đây...

Cách nấu chè sâm bổ lượng giải nhiệt ngày hè

Ngày hè oi bức làm cơ thể chúng ta mệt mỏi, cách nấu chè sâm bổ lượng sẽ giúp bạn giảm quyết vấn đề này, hãy cùng người thân của...

Cách nấu chè hạt sen thơm ngon trọn vị yêu thương

Sau những bữa cơm tối mát trời, bạn có thể chuẩn bị thêm nồi chè hạt sen cho mọi người ăn giải nhiệt cơ thể. Cách nấu chè hạt sen...

Cách kho cá bống với tiêu ngon

Cách kho cá bống với tiêu là một trong những cách kho cá bống mà mình thích ăn nhất, món ăn này mà có thêm vài lá gừng tươi cho và kho cùng...

Cách nấu bánh canh ghẹ ăn ngon tuyệt

Ghẹ là loại thực phẩm giàu chất đạm, canxi, photpho…rất tốt cho sức khỏe của co người, cho nên, cách nấu bánh canh ghẹ ăn ngon không chỉ...

Cách nấu chè khoai môn với nếp đơn giản dễ làm

Cách nấu chè khoai môn khá là đơn giản để bạn có thể làm theo vì nguyên liệu và cách làm món chè này hơi bị dễ làm. Một món hè với...

Cách làm chè bưởi độc đáo

Cách làm chè bưởi độc đáo bởi vì nguyên liệu của chè bưởi lại chính là cùi bưởi chứ không phải bưởi. Đa số các mòn chè trái điều...

Thực đơn chè ngon với cách làm chè sương sa hạt lựu

Trong số những thực đơn chè ngon của người Sài Gòn thì món chè sương sa hạt lựu là một trong những loại chè ngon và công phu nhất được...

Cách làm chè xoài độc đáo

Cách làm chè xoài độc đáo có hai mà không có một sau đây chắc chẵn sẽ khiến bạn giật mình với hương vị thơm ngon mà món này mang lại....