Trang chủ » Văn hóa ẩm thực Việt Nam
Mắt cá ngừ đại dương níu chân du khách Phú Yên

Mắt cá ngừ đại dương níu chân du khách Phú Yên

Mắt cá ngừ có vị bùi, béo và hương thơm phần thịt ở đáy mắt đặc trưng, khi múc thìa đầu tiên đưa vào miệng thì vị ngọt, cay cay lan ra tận đầu lưỡi.
  • Macaron - món bánh đỏng đảnh của Paris

    Macaron - món bánh đỏng đảnh của Paris

    Vẻ ngoài xinh đẹp, ngọt ngào khiến món bánh này được yêu mến trên khắp thế giới.
  • Đầu cá nấu dưa ấm ngày mưa dai dẳng

    Đầu cá nấu dưa ấm ngày mưa dai dẳng

    Vội vã mùa hè sau những ngày nắng chói chang thiêu đốt, lại bất chợt những ngày mưa dầm dề, dai dẳng. Thèm một chút gì ấm cúng giản đơn, thèm một hương vị chua chua, bùi bùi… Và rồi món “đầu cá nấu dưa” hiện hữu.
  • Những điều thú vị về ẩm thực nướng

    Những điều thú vị về ẩm thực nướng

    Món nướng luôn là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người, nó đang dần trở thành một phong cách ẩm thực dân dã.
  • Ngon mê chả nướng chợ Gạo

    Ngon mê chả nướng chợ Gạo

    Nhờ lớp lá chuối, chả nướng dễ lấy khỏi khuôn và quyện mùi lá chuối thơm lạ.
  • Phố tráng miệng ở Sài Thành – Dessert Town.

    Phố tráng miệng ở Sài Thành – Dessert Town.

    Đặt chân đến bất kể nơi đâu, cũng không thể phủ nhận một điều về đất Sài Gòn – nơi có nền văn hoá ẩm thực phong phú và đa dạng, hội tụ từ nhiều miền nhất trên cả nước.
  • Thơm, ngon, rẻ - Tào Phớ ngày hè

    Thơm, ngon, rẻ - Tào Phớ ngày hè

    Đan xen cùng những ngày mưa dầm dề, hiu quạnh. Người Hà Nội lại chìm vào những ngày nắng chói chang. Như một thói quen sau một ngày làm việc vội vã, con người ta lại tìm về với những món ăn ngon, nhẹ nhàng và ngọt mát như để xua...
  • Tự làm bánh đa kê mộc mạc mà ngon

    Tự làm bánh đa kê mộc mạc mà ngon

    Từ khi nào bánh đa kê thành món quà dân dã mà trẻ con lẫn người lớn đều thích.
  • Thân thương cà quê

    Thân thương cà quê

    Mẹ thường chỉ chọn cà pháo để muối. Cà muối của mẹ thơm lừng, giòn và trắng nõn.
  • Cháo sườn món quà sáng ngon, đủ chất

    Cháo sườn món quà sáng ngon, đủ chất

    Buổi sáng Hà Thành tất bật, hàng quán ăn sáng mọc san sát nhau, nhưng ăn gì nhanh mà lại đủ chất? “Cháo sườn” món quà sáng ngon, đủ chất đang là xu hướng tìm đến của người dân Thủ đô hiện thời.
  • Ngọt thơm bữa sáng bánh đa cua Hải Phòng

    Ngọt thơm bữa sáng bánh đa cua Hải Phòng

    Không rực rỡ như màu hoa phượng tháng 5 trên các con đường thành phố Hải Phòng. Bánh đa cua, món quà dân dã từ đôi bàn tay khéo léo của những người con miền đất cảng lại đem màu vàng và sự ngọt ngào của mình hút hồn thực khách.
  • Bún mọc - Thơm ngon bữa sáng Hà Thành

    Bún mọc - Thơm ngon bữa sáng Hà Thành

    Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất cho một ngày làm việc hiệu quả. Lựa chọn quà sáng ngon, phù hợp giữa vô vàn quà sáng đặc sắc trên đất Hà thành là một điều không hề đơn giản. Thay đổi khẩu vị cho bữa sáng, cùng thưởng...
  • Hà Nội đậm tình trong gói buổi sáng

    Hà Nội đậm tình trong gói buổi sáng

    Khi nắng Hà Thành bắt đầu chúm chím phía đằng đông, những vạt nhỏ long lanh xuyên qua từng con phố… Hà Nội rộn ràng với tiếng rao quà sáng, ai… cơm nắm, xôi, bánh giò, bánh rán… đây… Quà sáng Hà thành muôn màu muôn vẻ, đi đâu...
  • Bánh cuốn Hà Thành, ngon mà dân dã

    Bánh cuốn Hà Thành, ngon mà dân dã

    Là một trong những món ăn dân dã có tiếng của đất Hà Thành. Bánh cuốn xưa được ăn cùng với mắm cà cuống, ngày nay cùng với biến tấu của thời gian, nước chấm bánh cuốn được bổ sung thêm nhiều gia vị hấp dẫn… Chút ngọt...
  • Nắng vừa lên, đi tìm sữa chua sắn miếng

    Nắng vừa lên, đi tìm sữa chua sắn miếng

    Nắng chớm lên sau những ngày mưa tầm tã, cảm giác oi bức, chói chang của ngày hè nắng gắt lại hiện về. Có món gì ngon cho những ngày sau mưa đầy oi ả? “Sữa chua xắn miếng” nghe lạ mà quen đối với những “tín đồ sành ăn”...
  • Ngon lạ Bánh bao mít

    Ngon lạ Bánh bao mít

    Bánh bao mít nhân cá, thịt heo vừa béo, bùi, dai, cay… đủ mùi vị phối hợp lại thêm mùi vị ngọt thơm rất riêng của mít. Bánh bao mít chay thì thơm mùi thơm của đậu xanh, nước cốt dừa kết hợp với vị bùi và béo của hột mít, vị...
  • Thế nào là một bữa ăn hạnh phúc & mạnh khỏe?.

    Thế nào là một bữa ăn hạnh phúc & mạnh khỏe?.

    “Hãy thử cá vược: Một trong 5 loại cá hàng đầu có lượng thủy ngân thấp, giàu dinh dưỡng, ổn định và dễ chế biến. Ăn cá nào! “– Women's Health (Australia).
  • Khoai tây nướng mật ong cực hấp dẫn

    Khoai tây nướng mật ong cực hấp dẫn

    Khoai tây nướng mật ong vừa hấp dẫn lại rất dễ chế biến.
  • A Little Italian – Cực 'sốc' với cơn lốc Mỳ Ý.

    A Little Italian – Cực 'sốc' với cơn lốc Mỳ Ý.

    Từ ngày 26/4 - 12/5 tại nhà hàng A Little Italian số 4TT4 Mỹ Đình, Sông Đà khi mua một món Mỳ Ý bạn sẽ được tặng 3 món ăn kèm cực ngon và giá trị.
  • Bữa sáng ngon lành với miến nấu khô

    Bữa sáng ngon lành với miến nấu khô

    Món ăn không bị khô như miến xào cũng không bị quá nóng như miến nước.

Bài viết liên quan