Trang chủ » Văn hóa ẩm thực Việt Nam
Mắt cá ngừ đại dương níu chân du khách Phú Yên

Mắt cá ngừ đại dương níu chân du khách Phú Yên

Mắt cá ngừ có vị bùi, béo và hương thơm phần thịt ở đáy mắt đặc trưng, khi múc thìa đầu tiên đưa vào miệng thì vị ngọt, cay cay lan ra tận đầu lưỡi.
  • Mắt cá ngừ đại dương níu chân du khách Phú Yên

    Mắt cá ngừ đại dương níu chân du khách Phú Yên

    Mắt cá ngừ có vị bùi, béo và hương thơm phần thịt ở đáy mắt đặc trưng, khi múc thìa đầu tiên đưa vào miệng thì vị ngọt, cay cay lan ra tận đầu lưỡi.
  • Các địa điểm cơm văn phòng ở Hà Nội

    Các địa điểm cơm văn phòng ở Hà Nội

    Vào những buổi trưa trời nắng gay gắt ở Hà Nội, việc tìm ra một tiệm cơm văn phòng mang lại cho bạn một bữa ăn trưa ngon miệng, an toàn mà giá cả phải chăng thì không phải là chuyện dễ.
  • Cách nấu chè bưởi ngon

    Cách nấu chè bưởi ngon

    Ẩm thực Làng Sao tuần này tiếp tục gửi đến các bạn cách nấu chè bưởi giòn tại nhà.
  • Thế nào là bữa ăn sáng tốt?

    Thế nào là bữa ăn sáng tốt?

    Việc ngủ nướng và đói mềm khi tỉnh dậy là một chuyện nhưng cố tình bỏ bữa ăn đầu tiên trong ngày lại là một vấn đề khác. Nó sẽ không giúp bạn giảm cân mà có khi còn ngược lại và thực tế đúng là như vậy - tránh bữa sáng...
  • Tự làm bánh khúc bạch mát lạnh dẻo thơm

    Tự làm bánh khúc bạch mát lạnh dẻo thơm

    Bạn hãy tự làm bánh khúc bạch vị dừa thơm mát cho mùa hè này nhé!
  • Bún đậu mắm tôm Kinh Bắc mê hoặc dân Sài thành.

    Bún đậu mắm tôm Kinh Bắc mê hoặc dân Sài thành.

    Nằm trên con đường Lê Hồng Phong (nối dài), quán bún đậu mắm tôm Kinh Bắc là một địa chỉ giới trẻ thường kháo nhau đến thưởng thức.
  • Quà vặt lề đường – Vị ngon giản dị Hà Thành

    Quà vặt lề đường – Vị ngon giản dị Hà Thành

    Ăn không phải chỉ để cho no, mà ăn là để thưởng thức hương vị hấp dẫn của một món ngon vừa đập vào tầm mắt. Một chiếc xúc xích vằng ươm còn lăn tăn mỡ, một chiếc nem chua rán xù lên nghi ngút khói cạnh nề đường… Liệu...
  • Giải nhiệt với sứa

    Giải nhiệt với sứa

    Con sứa trong veo, mềm mại được chế biến thành nhiều món ăn thanh mát.
  • Macaron - món bánh đỏng đảnh của Paris

    Macaron - món bánh đỏng đảnh của Paris

    Vẻ ngoài xinh đẹp, ngọt ngào khiến món bánh này được yêu mến trên khắp thế giới.
  • Đầu cá nấu dưa ấm ngày mưa dai dẳng

    Đầu cá nấu dưa ấm ngày mưa dai dẳng

    Vội vã mùa hè sau những ngày nắng chói chang thiêu đốt, lại bất chợt những ngày mưa dầm dề, dai dẳng. Thèm một chút gì ấm cúng giản đơn, thèm một hương vị chua chua, bùi bùi… Và rồi món “đầu cá nấu dưa” hiện hữu.
  • Những điều thú vị về ẩm thực nướng

    Những điều thú vị về ẩm thực nướng

    Món nướng luôn là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người, nó đang dần trở thành một phong cách ẩm thực dân dã.
  • Phố tráng miệng ở Sài Thành – Dessert Town.

    Phố tráng miệng ở Sài Thành – Dessert Town.

    Đặt chân đến bất kể nơi đâu, cũng không thể phủ nhận một điều về đất Sài Gòn – nơi có nền văn hoá ẩm thực phong phú và đa dạng, hội tụ từ nhiều miền nhất trên cả nước.
  • Tự làm bánh đa kê mộc mạc mà ngon

    Tự làm bánh đa kê mộc mạc mà ngon

    Từ khi nào bánh đa kê thành món quà dân dã mà trẻ con lẫn người lớn đều thích.
  • Thân thương cà quê

    Thân thương cà quê

    Mẹ thường chỉ chọn cà pháo để muối. Cà muối của mẹ thơm lừng, giòn và trắng nõn.
  • Ngọt thơm bữa sáng bánh đa cua Hải Phòng

    Ngọt thơm bữa sáng bánh đa cua Hải Phòng

    Không rực rỡ như màu hoa phượng tháng 5 trên các con đường thành phố Hải Phòng. Bánh đa cua, món quà dân dã từ đôi bàn tay khéo léo của những người con miền đất cảng lại đem màu vàng và sự ngọt ngào của mình hút hồn thực khách.
  • Hà Nội đậm tình trong gói buổi sáng

    Hà Nội đậm tình trong gói buổi sáng

    Khi nắng Hà Thành bắt đầu chúm chím phía đằng đông, những vạt nhỏ long lanh xuyên qua từng con phố… Hà Nội rộn ràng với tiếng rao quà sáng, ai… cơm nắm, xôi, bánh giò, bánh rán… đây… Quà sáng Hà thành muôn màu muôn vẻ, đi đâu...
  • Bánh cuốn Hà Thành, ngon mà dân dã

    Bánh cuốn Hà Thành, ngon mà dân dã

    Là một trong những món ăn dân dã có tiếng của đất Hà Thành. Bánh cuốn xưa được ăn cùng với mắm cà cuống, ngày nay cùng với biến tấu của thời gian, nước chấm bánh cuốn được bổ sung thêm nhiều gia vị hấp dẫn… Chút ngọt...
  • Nắng vừa lên, đi tìm sữa chua sắn miếng

    Nắng vừa lên, đi tìm sữa chua sắn miếng

    Nắng chớm lên sau những ngày mưa tầm tã, cảm giác oi bức, chói chang của ngày hè nắng gắt lại hiện về. Có món gì ngon cho những ngày sau mưa đầy oi ả? “Sữa chua xắn miếng” nghe lạ mà quen đối với những “tín đồ sành ăn”...
  • Ngon lạ Bánh bao mít

    Ngon lạ Bánh bao mít

    Bánh bao mít nhân cá, thịt heo vừa béo, bùi, dai, cay… đủ mùi vị phối hợp lại thêm mùi vị ngọt thơm rất riêng của mít. Bánh bao mít chay thì thơm mùi thơm của đậu xanh, nước cốt dừa kết hợp với vị bùi và béo của hột mít, vị...
  • Khoai tây nướng mật ong cực hấp dẫn

    Khoai tây nướng mật ong cực hấp dẫn

    Khoai tây nướng mật ong vừa hấp dẫn lại rất dễ chế biến.